Bolo nutritivo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de beterraba cruas, picadas sem cascas
• 1 xícara de cenoura (chá) cruas, picadas sem cascas
• 2 unidades de laranjas
• 3/4 de xícaras de óleo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (cha) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, a laranja sem casca e sem semente e o óleo.

2. 2

   Adicione o açúcar peneirado.

3. 3

   Bata mais um pouco.

4. 4

   Depois coloque em uma tigela e misture a farinha peneirada.

5. 5

   Misture bem e coloque o fermento em pó.

6. 6

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno médio aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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