Pastel saudável

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de pastel grande
• 500 g de carne moida
• 150 g de bacon picado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• um pouco de farinha de trigo para a montagem
• 1 colher de (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon até que todos fiquem dourados.

2. 2

   Assim que terminar o refogado, adicione o colorau e mexa bem.

3. 3

   Acrescente a carne moída e vá mexendo até que ela esteja refogada completamente.

4. 4

   Adicione um pouco de água para que o recheio fique molhadinho, reserve.

5. 5

   Em uma bancada limpa e com um pouco de farinha de trigo, abra uma massa de pastel.

6. 6

   Adicione duas colheres (sopa) rasas de recheio no centro da massa.

7. 7

   Molhe toda a extremidade da massa passando o dedo com água.

8. 8

   Coloque outra massa por cima e vá dobrando as extremidades de fora para dentro para vedar completamente o pastel.

9. 9

   Misture a gema com a colher (sopa) de água e pincele.

10. 10

    Coloque para assar em forno preaquecido a 210º C, por 40 minutos ou até que fiquem dourados.

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