Pastel chinês

Pastel chinês

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

  2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

  3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

  4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.

  5. Recheie e frite em óleo bem quente.

  6. Pode ser recheada com salgado ou doce.

  7. O rendimento varia de acordo com o tamanho dos pastéis.

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