Pastel assado

🥕 Ingredientes

• 100 g de salame moído
• 100 g de mussarela ralada
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 xícaras de cha de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara de cha de creme de leite
• 1 ovo
• 1/2 colher de cha de sal
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o salame, a mussarela e a mostarda reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha de trigo, o creme de leite, o ovo e o sal, até obter uma massa úmida que solte das mãos.

3. 3

   Abra a massa com 5 cm de espessura com cortadores de biscoito corte circulos com 7 cm de diâmetro.

4. 4

   Coloque uma pequena porção de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e aperte as pontas com um garfo.

5. 5

   Arrume os em assadeira e pincele com a gema.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.

7. 7

   Sirva em seguida.

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