Creme de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 medida de leite de vaca (a mesma da lata do milho)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• A gosto:
• Queijo parmesão
• Queijo minas em cubinhos
• Opcional e a gosto: pimenta síria, pimenta branca, pimenta calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o conteúdo da lata de milho (a água inclusive) no liquidificador.

2. 2

   Dissolver totalmente o amido de milho no leite e bater junto ao milho no liquidificador.

3. 3

   Levar ao fogo brando e ir adicionando os queijos, os temperos e misturar bem até ficar cremosinho.

4. 4

   Juntar o creme de leite e misturar.

5. 5

   Servir ainda quente.

6. 6

   Para acompanhar, sugiro torradinhas com leve passada de manteiga e orégano salpicado por cima, levadas ao forno apenas para derreter a manteiga.

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