Pasteizinhos recheados com milho verde

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 latas de milho verde
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola pequena bem picadinha
• 1 tablete de caldo de galinha ou outro de sua preferência, dissolvido em 1 xícara de leite bem quente
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Cheiro verde picadinho a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro o recheio para utilizar frio.

2. 2

   Refogue a cebola na margarina.

3. 3

   Coloque o milho e mexa bem.

4. 4

   Junte o leite com caldo de galinha dissolvido.

5. 5

   Coloque a farinha e continue mexendo até engrossar e cozinhar a farinha.

6. 6

   Desligue o fogo e junte o cheiro verde.

7. 7

   Enquanto o recheio esfria, faça a massa.

8. 8

   Em um recipiente, peneire a farinha de trigo o fermento e o sal.

9. 9

   Coloque nessa mistura, o ovo, a margarina e o leite morno.

10. 10

    Amasse bem até formar uma massa homogênea, macia, que não grude nas mãos.

11. 11

    Abra a massa com o rolo, corte os círculos com a boca de um copo ou um cortador.

12. 12

    Coloque o recheio fazendo os pastéis, fechando bem para não abrir.

13. 13

    Pincele com gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo.

14. 14

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

15. 15

    Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, até que os pastéis estejam assados e dourados.

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