🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 800 g de farinha de trigo
- 400 g de requeijão
- 400 g de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar
- Recheio de sua preferência: peito de peru, presunto e mussarela, frango com catupiry, salame com catupiry etc
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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1Em um recipiente coloque o sal e a farinha (reserve um pouco), o requeijão e a margarina gelada. Mexa com as mãos. Neste momento, se necessário, acrescente a farinha reservada até que a massa desgrude das mãos. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa com um rolo. Corte-a com uma copo ou um cortador redondo. Coloque o recheio de seu preferência. Feche 2unindo as extremidades, aperte com um garfo. Acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido (200º C) por 20 minutos, ou até que dourem.
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