Frango di Lucca

🥕 Ingredientes

• 500g de peito de frango (10 pedaços)
• 10 fatias de mussarela
• 10 fatias de presunto de peru defumado
• 1 laranja
• 1 colher de sopa de margarina
• Orégano
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o frango imerso no suco de laranja por aproximadamente 3 horas com o tempero a gosto.

2. 2

   Derreta a margarina com um pouco de óleo na frigideira e em seguida coloque os pedaços de frango. Após fritar um pouco adicione todo o suco de laranja e espere ele secar (cuidado para não queimar).

3. 3

   Retire o frango e enrole ele na mussarela com orégano e depois no presunto de peru. Prenda com um palito para maior comodidade.

4. 4

   Leve à uma frigideira limpa e com pouco óleo e frite dos 2 lados até o queijo começar a derreter.

5. 5

   Sirva com arroz e molho de sua preferência.

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