Pasteis de nata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 1 pacote de nata
• 50 mL de leite
• 6 gemas
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 100g de açúcar
• açúcar refinado
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Estenda a massa folhada com o rolo.

2. 2

   Cubra as formas com manteiga e farinha e forre com a massa folhada.

3. 3

   Espalhe a massa com os dedos.

4. 4

   Junte as natas com o leite, as gemas, a farinha e o açúcar. Bata tudo muito bem, leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até ferver.

5. 5

   Desligue o fogo, deixe esfriar e deite o creme nas formas.

6. 6

   Leve ao forno à 250ºC durante 15 minutos.

7. 7

   Coma os pasteis mornos e polvilhe com açúcar ou canela em pó.

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