Pastéis de forno

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo,
• 1 xícara de amido de milho,
• 1 colher de chá de sal,
• 1 1/2 tablete de margarina (150 g),
• 1/2 xícara de iogurte natural (aproximadamente)
• 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado,
• 2 gemas,
• Recheio da sua preferência
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia e misture com as mãos a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o parmesão ralado, o iogurte, as gemas levemente batidas e a margarina em temperatura ambiente.

2. 2

   Deixe descansar por uns 20 minutos.

3. 3

   Em uma mesa enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte com cortador redondo.

4. 4

   Coloque o recheio de sua preferência e feche, aperte as bordas com um garfo.

5. 5

   Coloque os pastéis em uma forma sem untar e pincele com gema.

6. 6

   Asse por cerca de 20 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

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