Pastéis de atum

🥕 Ingredientes

• 2 latas de atum
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher manteiga
• 1 copo de farinha
• 1 ovo
• 1 copo de água
• 1 cebola
• 1/2 alho
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o lume (fogo) e coloque o atum os coentros a cebola, o alho e a polpa de tomate.

2. 2

   Refogue um pouco e desligue o lume.

3. 3

   Ligue o lume (fogo) e ferva a água juntamente com o óleo a manteiga e uma pitada de sal.

4. 4

   Depois coloque a farinha e mexa ate formar uma bola.

5. 5

   Num recipiente a parte, junte o ovo até que o ovo se dissolva.

6. 6

   Estique a massa na bancada com farinha.

7. 7

   Divida a massa em círculos e coloque recheio no meio de cada círculo.

8. 8

   Depois faça com que estes fiquem em forma de rissóis (rissole).

9. 9

   Passe em ovo e pão ralado.

10. 10

    Frite em óleo bem quente e espere até que fiquem bem douradinhos.

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