🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de camarão
- 1 alface crespo
- 1 alface americano
- 1 rúcula
- 200 g de tomate cereja
- 300 g de queijo búfalo
- 300 g de manga rosa
- 200 g de kani
- 4 limões
- 1 cheiro-verde
- 1 pacote de caldo de legume
- 1 azeite, vinagre
- 1 manjericão
- 1 alecrim
- 6 dente de alho
- sal agosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Limpe o camarão e tempere com limão, alho, pacote de caldo legume e cheiro-verde.
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Refogue o camarão no azeite e reserve.
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Limpe a alface e a rúcula.
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Corte a manga, kani em cubinhos e a mussarela de búfalo em cruz.
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Pegue o azeite, as folhas do manjericão, alecrim, o vinagre e misture tudo.
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Adicione 3 gotas de limão e sal agosto pra colocar na salada.
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Arrume as folhas e arrume o camarão, manga, kani, a mussarela de búfalo, e o tomate cereja.
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Coloque o molho e arrume junto com as folhas e sirva.
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