Pasta rose ramos

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 pacote de talharim
• 6 tomates maduros
• Mussarela de búfala (nozinho)
• Majericão a gosto
• 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola e o alho em azeite.

2. 2

   Colocar os tomates maduros e mexê-los até que se desfaçam.

3. 3

   Acrescente o sal como desejar.

4. 4

   Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal e azeite por aproximadamente 13 minutos.

5. 5

   Escorra o macarrão e coloque-o num recipiente para servir à mesa.

6. 6

   Jogue o molho em cima do macarrão, os nozinhos de mussarela, o manjericão e a pimenta calabresa.

7. 7

   Sirva com vinho tinto seco.

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