Para 6 porção(ões) — Pasta de Alho para churrasco e salada
✓1 copo americano de leite
✓2 ou 3 dentes graúdos de alho
✓sal a gosto
✓cheiro verde ou coentro e orégano
✓óleo de canola ou girassol (fica mais leve) até dar o ponto de maionese
✓creme de leite opcional
Aprenda a fazer Pasta de Alho para churrasco e salada, em 5 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 copo americano de leite
2 ou 3 dentes graúdos de alho
sal a gosto
cheiro verde ou coentro e orégano
óleo de canola ou girassol (fica mais leve) até dar o ponto de maionese
creme de leite opcional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador em alta velocidade o leite, os dentes de alho, o cheiro verde ou coentro o orégano e o sal.
2
Vá adicionando lentamente o óleo até dar o ponto de pasta em fio de óleo.
3
Caso queira, adicione o creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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