Parpadelle ao molho de brócolis.

🥕 Ingredientes

• 200 g de Parpadelle (ou outra massa de sua preferência)
• 1/2 cebola picada
• 2 cubos de caldo de legumes
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de brócolis picado,refogado á gosto.
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a massa e reservar.

2. 2

   Refogar o brócolis á sua preferência (azeite, sal etc), e reservar.

3. 3

   Em uma panela,dourar a cebola na manteiga.

4. 4

   Adicionar o caldo de legumes e o amido de milho, mexa bem.

5. 5

   Adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente a maionese, mexa bem.

7. 7

   Em uma refratária,colocar em camadas:o molho, a massa, o brócolis, e finalizar com o molho.

8. 8

   Polvilhe o queijo e leve ao forno médio por 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)