Bolo de Cacau

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo comum
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3 ovos
• 1 tablete (100 g) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 a 8 nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de iniciar o preparo deixe os ingredientes fora da geladeira até que fiquem em temperatura ambiente.

2. 2

   Preaqueça o forno a 180°C.

3. 3

   Unte uma assadeira média.

4. 4

   Misture todos os ingredientes em pó.

5. 5

   Acrescente a margarina e os ovos e mexa com uma colher de pau.

6. 6

   Acrescente o leite aos poucos, já que cada farinha de trigo tem um grau de absorção diferente. Bata com uma colher de pau ou na batedeira até a massa ficar homogênea. A massa deve ficar espessa.

7. 7

   Por fim, acrescente as nozes picadas, despeje na assadeira e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.

8. 8

   Antes de retirar o bolo do forno, espete com um palito para ter certeza de que está assado no centro.

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