Papa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias
• Açúcar a gosto
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de sopa de maisena
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspar as cenouras, colocar para cozinhar (em água pura sem sal).

2. 2

   Depois de cozida bater no liquidificador com 1 litro de leite, juntar o açúcar a gosto (mais ou menos 1/2 xícara), sal e a maisena.

3. 3

   Bater mais um pouco no liquidificador.

4. 4

   Despejar em uma panela e levar ao fogo brando para cozinhar, mexendo sem parar até ficar um creme grosso (tipo um mingau).

5. 5

   Retire do fogo e despeje em uma travessa, salpique canela em pó por cima. Sirva gelada.

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