Pãozinho de queijo especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de beiju de tapioca quebradinho
• 1 xícara de polvilho (doce ou azedo)
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá rasa de sal
• 250 g de queijo minas padrão
• 50 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com a manteiga por alguns minutos, acrescente ao poucos os ingredientes secos e o queijo ralado no lado grosso do ralador, adicione o leite aos poucos até obter uma consistência própria para enrolar a massa.

2. 2

   Use uma colher de sopa para medir as porções e enrole os pãezinhos com as mãos.

3. 3

   Unte um tabuleiro médio com óleo de soja e arrume os pãezinhos, asse por aproximadamente 50 minutos em forno preaquecido (200ºC).

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