Pão surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de água morna
• 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) margarina cremosa
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 550 g de farinha de trigo
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• Tomate
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o leite com o açúcar e o fermento.

2. 2

   Acrescente, aos poucos, os outros ingredientes que estão na ordem e por útimo a farinha de trigo.

3. 3

   Sove a massa e deixe descansar po 1 hora.

4. 4

   Abra a massa com o rolo, corte os retangulos de mais ou menos 20x15cm com 2 cm de espessura.

5. 5

   Recheie com fatias de queijo, presunto e rodelas de tomate dobrando a massa.

6. 6

   Leve para uma assadeira untada e enfarinhada e pincele com gema.

7. 7

   Asse em forno pré - aquecido em uma temperatura média até os pães ficarem dourados.

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