🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de mocotó cortados
- 500 g de lingüiça calabresa
- 500 g de feijão carioca
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Pimenta - do - reino
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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De um dia para o outro deixe o feijão de molho.
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Na panela de pressão, acrescente a cebola, o alho, a pimenta, o sal e o azeite para refeogar.
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Quando estiver bem douradinho, junte o mocotó.
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Deixe por 15 minutos, apurando o gosto.
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Após os 15 minutos, adicionar a lingüiça calabresa.
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Deixe por mais 10 minutos apurando, mexer sempre.
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Após colocar o feijão e a água.
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Deixar por mais ou menos 1 hora após pegar a pressão.
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