Pão sovado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 50 g de fermento fresco
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande coloque a farinha, a margarina, o açúcar, sal e o fermento.

2. 2

   Misture todos os ingredientes com as mãos e por fim coloque a água.

3. 3

   Sove bem para unir a massa, caso precise um pouco mais de água pode colocar, de forma a não deixar a massa liguenta.

4. 4

   Para esse pão ficar maravilhoso e perfeito, infelizmente é preciso ter um cilindro em casa.

5. 5

   Depois de sovar com as mãos unindo os ingredientes, passe vários vezes pelo cilindro, até obter uma massa lisinha.

6. 6

   Leve para a bancada e dê a forma que quiser, eu prefiro pôr em fôrmas de pão de forma.

7. 7

   Deixe crescer por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até dobrar o tamanho.

8. 8

   Asse em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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