Pão Rústico de Tomate e Azeitonas

Pão Rústico de Tomate e Azeitonas

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 500 g de farinha de trigo
  • 200 ml de água morna
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 50 g de tomate seco picado
  • 50 g de azeitonas verdes picadas
  • Azeite
  • Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Juntar a farinha, a água e o fermento, misturando tudo até dar ponto (desgrudar das mãos).

  2. Adicionar o tomate e a azeitona, sovando a massa.

  3. Deixe descansar por 20 minutos.

  4. Abra a massa e coloque em uma assadeira retangular enfarinhada.

  5. Faça pequenos furos com a ponta dos dedos em toda a superfície da massa.

  6. Polvilhe sal grosso e regue com azeite toda a superfície.

  7. Assar a 220 graus por 30 a 40 minutos.

  8. Ótimo para acompanhar fondues, sopas e cremes.

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