Pão Rústico de Tomate e Azeitonas

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 ml de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 50 g de tomate seco picado
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• Azeite
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar a farinha, a água e o fermento, misturando tudo até dar ponto (desgrudar das mãos).

2. 2

   Adicionar o tomate e a azeitona, sovando a massa.

3. 3

   Deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Abra a massa e coloque em uma assadeira retangular enfarinhada.

5. 5

   Faça pequenos furos com a ponta dos dedos em toda a superfície da massa.

6. 6

   Polvilhe sal grosso e regue com azeite toda a superfície.

7. 7

   Assar a 220 graus por 30 a 40 minutos.

8. 8

   Ótimo para acompanhar fondues, sopas e cremes.

❓ Perguntas frequentes

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