Aprenda a fazer Pão Romeu e Julieta, em 60 minutos, nível fácil, para 45 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
45
- 500 g de farinha de trigo
- 290 ml de água bem gelada
- 40 g de leite em pó
- 15 g de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 50 g de açúcar
- 10 g de sal
- 40 ml de óleo
- 10 g de manteiga Président
- 200 g de goiabada cremosa
- 200 g de queijo parmesão Président
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Na batedeira, coloque todos os ingredientes exceto a goiabada e o queijo parmesão
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Com o gancho de massa bata por 15 minutos
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Deixe descansar por 30 minutos
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Em seguida passe um pouco de óleo nas mãos e modele pequenos pães
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Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada
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Deixe descansar por 1 hora
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Asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C, por 15 minutos, o pão deverá ficar branquinho
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Após esfriar os pães, pincele a goiabada cremosa e rale por cima o queijo parmesão Président
❓ Perguntas frequentes
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