🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina
- 6 colheres de açúcar refinado
- 1 colher de sal
- 1 envelope de fermento em pó seco para pães
- 1 copo de leite
- 1 copo de água filtrada
- 1 calabresa despelada e picadas bem fininhas
- salsinha a gosto
- cebola a gosto
- mussarela em fatias
- orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma bacia grande coloque os ovos e a margarina e mexa bem, acrescente o açúcar e o sal.
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Em seguida adicione o leite, a água, 1 kg de farinha de trigo e o fermento em pó e continue mexendo.
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Sove a massa muito bem, se preferir, pode ir acrescentando mais farinha até desgrudar da mão.
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Cubra com um pano e leve ao sol para crescer.
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Abra a massa coloque as calabresas picadas, a cebola, a salsinha, a mussarela e o orégano.
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Enrole novamente em formato de pão e coloque em assadeira levemente untada com farinha de trigo e volte novamente a forma ao sol.
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Leve para assar em forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
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