🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 50 g de fermento para pão
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Mais ou menos 1/2 copo de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- Pitada de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 6 fatias de mortadela
- Orégano a gosto
- Cebola em rodelas a gosto
- Pode ser de sua preferência o recheio, podendo ser de mussarela, tomate seco etc
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Para a esponja dissolva o fermento com o açúcar, adicione a água morna aos poucos, polvilhe a farinha de trigo e deixe descansar.
-
Após esse descanso de uns 20 minutos, coloque as duas colheres de óleo, o ovo, o sal e os 500 g de farinha.
-
Amasse bem, divida a massa em duas partes iguais e deixe desacansar por mais uns 10 minutinhos.
-
Passado esse tempo, abra a massa com um rolo ou até mesmo com uma garrafa limpa e seca, coloque o recheio espalhado sobre a massa aberta, enrole em seguida e pincele com ovo batido e queijo ralado se tiver queijo.
-
Coloque em uma fôrma de acordo com o tamanho do pão em forno preaquecido e deixe assar por uns 25 a 35 minutos.
-
Sirva um seguida, quente ou fria fica muito gostosa.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!