Aprenda a fazer Morangos caramelados do Pompom, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 4 copos de farinha de trigo peneirada
- 2 copos de água
- 2 ovos em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de fermento em pó
- 15 morangos lavados e escorridos
- Óleo para fritar
- 4 copos de açúcar peneirado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture a farinha de trigo, água, os ovos e o fermento em pó e bata bem até ficar uma massa bem homogênea.
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Mergulhe os morangos nesta massa e frite em óleo quente até que fiquem bem douradinhos.
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Escorra o óleo em um papel toalha e reserve.
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Faça uma calda com a água e o açúcar em ponto de caramelo grosso e bem douradinho. Mergulhe os morangos na calda até que fiquem completamente envolvidos pela calda.
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Retire os morangos e coloque em uma forma untada.
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Sirva com sorvete de morangos ou creme.
❓ Perguntas frequentes
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