Morangos caramelados do Pompom

🥕 Ingredientes

• 4 copos de farinha de trigo peneirada
• 2 copos de água
• 2 ovos em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de fermento em pó
• 15 morangos lavados e escorridos
• Óleo para fritar
• 4 copos de açúcar peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, água, os ovos e o fermento em pó e bata bem até ficar uma massa bem homogênea.

2. 2

   Mergulhe os morangos nesta massa e frite em óleo quente até que fiquem bem douradinhos.

3. 3

   Escorra o óleo em um papel toalha e reserve.

4. 4

   Faça uma calda com a água e o açúcar em ponto de caramelo grosso e bem douradinho. Mergulhe os morangos na calda até que fiquem completamente envolvidos pela calda.

5. 5

   Retire os morangos e coloque em uma forma untada.

6. 6

   Sirva com sorvete de morangos ou creme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)