Pão recheado

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento fresco
• 1 leite condensado
• Pitada de sal
• 1 colher açúcar
• 800 g a 1 kg de farinha
• 180 ml de óleo
• 150 ml de leite morno
• 3 ovos
• 3 calabresas moídas sem pele
• 250 g de requeijão
• Orégano
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite morno e o fermento, por aproximadamente 2 minutos.

2. 2

   Acrescente à mistura a metade da farinha de trigo já com o açúcar e o sal misturados.

3. 3

   Sove bem a massa e acrescente o restante da farinha até ficar homogênea, porém sem perder toda umidade.

4. 4

   Descanse a massa por 1 hora.

5. 5

   Prepare o recheio, misturando a calabresa moída ao requeijão e ao orégano.

6. 6

   Faça bolinhas pequenas e recheie.

7. 7

   Descanse já no tabuleiro por 30 minutos e pincele com as gemas.

8. 8

   Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos.

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