🥕 Ingredientes
- 1 pão de forma
- 300 g de queijo mussarela ralado grosso
- 300 g de presunto ralado grosso
- 1 copo pequeno de requeijão
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara chá de leite
- 2 caldos de galinha
- 2 xícaras de água quente
- Sal, pimenta e tempero verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Forre um refratário grande que possa ir ao forno com uma camada de fatias de pão, reserve.
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Dissolva os caldos de galinha em 2 xícaras de água quente, reserve.
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Bata o leite e as colheres de trigo no liqüidificador, somente para misturar.
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Tempere a gosto, mas lembre-se de não exagerar no sal pois em outra etapa entraram os caldos de galinha.
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Leve ao fogo mexendo até formar um creme não muito grosso, ainda quente misture o queijo o presunto e o requeijão.
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Ligue o forno na temperatura de 200°.
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Regue generosamente as fatias de pão com a água e o caldo de galinha, espalhe metade do creme por cima do pão, faça mais uma camada de pão, regue novamente e coloque o resto do creme.
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Leve ao forno pré-aquecido, à 200°, para dourar.
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Lembre-se que todos os ingredientes já estão cozidos, por isso o tempo de forno pode ser curto, dependendo da potência de seu forno uns 10 ou 15 minutos.
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