Pão na panela de pressão da Tia Diva (sem usar a pressão)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento para pão (biológico)
• 1 copo e 1/2 de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador!

2. 2

   Depois de bem batido, coloque em uma tigela grande e junte farinha de trigo suficiente para formar uma massa bem consistente, lisa e macia.

3. 3

   Unte a panela de pressão e a tampa (use um modelo com a tampa fechando por fora).

4. 4

   Coloque a massa na panela e deixe crescer.

5. 5

   Para saber o ponto exato, faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo, quando subir está no ponto certo.

6. 6

   Asse em fogo baixo durante 30 minutos, sem abrir e sem pressão.

7. 7

   Desligue o fogo e depois de 5 minutos, abra a panela, vire o pão, tampe de novo e asse por mais 10 minutos.

8. 8

   Esse pão pode ser doce ou salgado misturando-se na massa retalhinhos de frios, linguiça calabresa, queijos ou pedacinhos de goiabada.

9. 9

   Rende dez porções.

10. 10

    Tempo total de preparo quarenta e cinco minutos.

❓ Perguntas frequentes

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