Pão na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 25 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 250 ml de leite morno
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 250 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no açúcar e acrescentar o leite, o ovo, o sal e o óleo.

2. 2

   Incorporar a farinha e fazer uma massa homogênea.

3. 3

   Ajustar a quantidade de farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

4. 4

   Untar uma panela de pressão média com manteiga e fubá.

5. 5

   Colocar a massa dentro dela, fechar e deixar descansar por 2 horas.

6. 6

   Abrir a tampa, polvilhar queijo ralado e orégano.

7. 7

   Tampar novamente.

8. 8

   Ligar o fogo e deixar em fogo baixo por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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