🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 7 xícaras (chá) de farinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Dissolva o açúcar com o fermento, o leite e a água, junte a farinha e deixe crescer até dobrar de volume.
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Acrescente à esponja os demais ingredientes, colocando a farinha devagar, até dar o ponto de soltar das mãos, sove bem a massa.
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Deixe descansar até que dobre de volume.
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Separe a massa em 3 partes iguais e faça uma trança.
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Deixe crescer novamente.
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Pincele 1 gema, misturada com 1 colher (chá) de óleo e cubra com açúcar granulado.
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Leve ao forno pré-aquecido e moderado, até que fique dourado.
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