Pão integral light

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento para pão (vendido em padarias)
• 500 g de farinha de trigo integral
• farinha de trigo branca para dar ponto
• 1copo americano de linhaça
• 1 copo americano de gérmem de trigo
• 1 colher de chá de levedo de cerveja
• 1 colher de sopa açúcar light
• 1/2 copo de açúcar light
• 1 colher de margarina light
• 1 copo americano de óleo de soja ou de canola
• 1 pitada de sal
• 1 copo americano de água morna
• 1 copo americano de leite morno
• 2 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, reserve, 50 g de fermento para pão, 1 copo americano de água morna.

2. 2

   Deixe fermentar.

3. 3

   ovos inteiros, 1/2 copo americano de açúcar light, 1 pitada de sal, 1/2 copo americano de óleo de soja ou de canola, 1 colher de sopa de margarina light, e 1 copo de leite morno.

4. 4

   g de farinha de trigo integral, 1 copo de farinha de linhaça, 1 copo americano de gérmem de trigo, 1 colher de chá de levedo de cerveja e acrescentar a mistura feita no liquidificador.

5. 5

   Adicione farinha de trigo branca até dar ponto.

6. 6

   Sovar bem a massa.

7. 7

   Modelar os pães e colocar em formas untadas com margarina ( formas de pão de forma, se preferir).

8. 8

   Espere crescer e asse em forno pré-aquecido.

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