Pão integral de linhaça

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 3 colheres de linhaça
• 5 g de fermento seco
• 3 colheres de açúcar mascavo
• 3 colheres de aveia
• Água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todas as farinhas numa bacia.

2. 2

   Coloque a linhaça em um copo americano e cubra com agua morna, temperatura que seja suportável ao toque.

3. 3

   Espere por uns 20 minutos e junte com os outros ingredientes que já estão misturados.

4. 4

   Acrescente mais 1 copo de agua morna à mistura.

5. 5

   Sove bem a massa.

6. 6

   Espere a massa crescer durante 2 horas numa forma untada com manteiga e farinha ou aveia.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos.

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