Pão integral de fibra de trigo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá rasas de trigo branco
• 2 xícaras de chá rasas de fibra de trigo integral
• 2 xícaras de chá rasas de farinha de aveia
• 2 ovos sem separar gema e clara
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 1/2 colher de sobremesa de sal marinho
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1 envelope de fermento químico seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque juntos no liquidificador os seguintes ingredientes óleo, os ovos, o açúcar mascavo, o sal, o leite morno e o fermento, bata até misturar muito bem os ingredientes, mais ou menos 3 minutos.

2. 2

   Misture as massas (ingredientes secos) com a mão, bem misturadas a seco.

3. 3

   Agora vá despejando pouco a pouco o conteúdo do liquidificador sobre a massa.

4. 4

   Com uma colher de pau vá mexendo suavemente até que a massa fique homogênea ( um pouco mole) não precisa sovar. Deixe-a descansar por uma hora. Coloque numa assadeira de (35 cm) ou numa forma para pão, a forma deve ser untada com óleo e fubá de milho.

5. 5

   Leve-a ao forno preaquecido a 190°C, por 45 minutos. Seu pão está pronto, bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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