Muffins de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o creme de leite com o suco de limão até ficar consistente. Acrescente os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e o fermento e misture bem, com a ajuda de um colher grande. Coloque forminhas de papel para muffins dentro de forminhas de alumínio e despeje a massa. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere amonar.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e não pare de mexer, até que fique no ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e sirva sobre os muffins.

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