Pão Integral de Aveia e Castanhas

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo, sendo 1/3 de farinha integral
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara
• 2 colheres de manteiga sem sal ou margarina
• 100 g de aveia em flocos
• 2 envelopes de fermento biológico em pó para pão
• 300 ml de água
• 100 g de passas sem caroço
• 100 g de castanhas picadas
• 100 g de maçãs desidratadas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes secos.

2. 2

   Coloque água o suficiente para que a massa fique bem macia.

3. 3

   Amasse em uma superfície enfarinhada.

4. 4

   Coloque numa bacia, tampada e coberta com um pano limpo.

5. 5

   Aguarde por 1 hora e novamente amasse bem.

6. 6

   Faça o formato de sua preferência, ou enrole e decore com um pouco de castanhas, açúcar e canela em pó.

7. 7

   Sirva com um chá.

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