Pão integral

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água morna
• 30 g de fermento fresco para pão
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de aveia
• 1/2 copo de semente de girassol
• 1/2 copo de linhaça moída
• 2 copos de farinha de trigo integral
• farinha integral fina até dar o ponto (500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna.

2. 2

   Em outro recipiente, misture os demais ingredientes.

3. 3

   Junte tudo e adicione farinha de trigo integral fina, até dar o ponto, aproximadamente 500 g.

4. 4

   Sove por, no mínimo, 5 minutos.

5. 5

   Unte um tabuleiro e coloque a massa dividida em duas.

6. 6

   Deixe descansar (crescer) por, no mínimo, 60 minutos.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 190°C, por 15 minutos.

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