🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 50 g de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina (com ou sem sal)
- 2 colheres de leite em pó
- 2 xícaras de chá de leite morno
- farinha até dar o ponto
- 3 tomates em rodelas
- Azeitonas sem caroço
- 500 g de mussarela fatiada
- 500 g de presunto fatiado
- Azeite para regar
- margarina para umedecer
- orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Dissolver o fermento no sal e açúcar.
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Acrescentar demais ingredientes e a farinha até desgrudar das mãos.
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Deixar descansar por 30 minutos.
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Polvilhar a mesa com farinha e abrir uma porção de massa com o rolo. 5com uma colher, espalhar um pouco de margarina na massa.
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Colocar o presunto e mussarela espalhados.
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Acrescentar os tomates e azeitonas.
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Regar com um pouco de azeite e espalhar orégano.
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Enrolar e deixar descansar mais 30 minutos para crescer.
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Passar gema de ovo batido por cima e levar ao formo preaquecido em 180°C até dourar.
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