Mousse de Brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 copo de leite
• 150 g de granulado de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o leite e o granulado, mexendo sempre em fogo médio.

2. 2

   Caso a receita esteja quase transbordando, abaixe o fogo ou desligue até abaixar a espuma e retorne imediatamente com o fogo médio e sem para de mexer.

3. 3

   Quando chegar na consistência de brigadeiro de colher desgrudando da panela, desligue o fogo

4. 4

   E adicione aos poucos o creme de leite e misturando sempre até ficar homogêneo.

5. 5

   O mousse talvez fique quase uma calda.

6. 6

   Mas é só levar ao congelador por 2 horas, quanto mais tempo ficar no congelador mais firme ele fica.

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