Pão francês

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher bem cheia de melhorador
• 10 g de sal
• 10 g de fermento biológico
• 150 g de gelo
• 450 ml de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a água e o gelo.

2. 2

   Coloque em uma batedeira todos os ingredientes.

3. 3

   Bata a massa na velocidade rápida por 8 minutos, divida a massa para pães de 50 g.

4. 4

   Modele os pães, coloque nas formas e deixe crescer durante 4 horas.

5. 5

   Depois é só assar em temperatura entre 180ºC.

6. 6

   Jogue 1/4 de copo de água no forno e feche-o, e é só esperar ficar pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)