Pão de queijo fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 kg de batatas cozidas
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de água
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 prato de queijo araxá ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas inteiras.

2. 2

   Descasque-as e esprema-as ainda quente.

3. 3

   Misture no polvilho.

4. 4

   Coloque o sal , o óleo, a água , o leite e os ovos e vá amassando levemente até dar consistência para enrolar as bolinhas.

5. 5

   Coloque em assadeira untada com óleo e leve ao forno para dourar.

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