Pão econômico

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 4 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 200 ml de óleo
• 500 ml de água ou leite como preferir
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande colocar o açúcar com o fermento Biológico até dissolver.

2. 2

   Acrescente o sal e óleo e vá colocando o líquido (água ou o leite) até soltar das mãos.

3. 3

   Dependendo da marca as vezes não chega à 1 kg, então vá colocando a farinha aos poucos até soltar das mãos.

4. 4

   Tampar com o pano e deixar crescendo por 20 a 30 minutos.

5. 5

   Modelar e deixar crescer mais 20 minutos.

6. 6

   Pincelar com gema e levar ao forno preaquecido a 220ºC durante meia hora .

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