Pão Dois Sabores

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 copo (tamanho médio) de leite morno
• 2 colheres das de sopa rasa de açúcar
• 2 colheres das de chá rasa de sal
• 3 colheres (sopa) rasa de azeite de oliva
• 3 colheres das de sopa de maionese light bem cheia
• 2 pacotinhos de fermento biológico seco instantâneo de 10g
• 1 pisca de margarina de boa qualidade
• 1 kg de farinha de trigo (não vai ser usada toda a farinha)
• 1 dente de alho grande amassado
• 1 colher das de sopa rasa de mistura de ervas finas
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 colher de sopa cheia de azeitona sem caroço
• 2 colheres de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em um recipiente grande, acrescente o óleo, açúcar, sal, maionese e por último o leite morno, misture bem e deixe descansar até crescer.

2. 2

   Adicione o ovo e a farinha e sove até ficar uma massa leve e que grude nos dedos, peque a pisca de margarina e passe na massa que ela desgrudará dos dedos e dará o ponto certo, sem necessidade de colocar mais farinha.

3. 3

   Deixe descansar por uns 30 minutos, depois divida essa massa em 2 pedaços.

4. 4

   Pegue um pedaço e abra.

5. 5

   Misture em uma vasilha o alho, erva e o azeite, pegue essa mistura e passe na massa aberta, em seguida enrole o pão e deixe crescer por mais 30 minutos.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido em 180°.

7. 7

   Abra o outro pedaço da massa e recheio com a azeitona e o requeijão e faça o mesmo procedimento do primeiro.

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