Bolo de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho com água
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa de margarina
• 50 g de coco ralado
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 2 copos tipo americano de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200 ml leite de coco
• 1 colher sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes (menos a farinha de trigo e o fermento em pó).

2. 2

   Depois de batido despeje em uma tigela acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó misturando bem sem bater.

3. 3

   Despeje na forma untada e enfarinhada leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 minutos.

4. 4

   Quando tiver assado retire deixe esfriar um pouco desenforme, a seguir misture o açúcar com leite de coco e a seguir despeje por cima.

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