Pão doce tipo panetone

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 litro de leite condensado
• 1 ovo
• 1 colher (café) sal
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento de latinha
• 1 colher (café) bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de passas, nozes, frutas cristalizadas
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga e o ovo por alguns minutos.

2. 2

   Colocar aos poucos o leite condensado e o sal, sem parar de bater.

3. 3

   Peneirar a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato juntos.

4. 4

   Acrescentar à massa mexendo bem.

5. 5

   Por último acrescentar as passas, nozes e frutas cristalizadas.

6. 6

   Colocar em forma média (pode ser com furo no meio) untada.

7. 7

   Pincelar a gema e colocar em forno pré-aquecido, a 235°, por cerca de 45 minutos, até dourar (fazer o teste do palito,se sair limpo já está pronto).

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