🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (a msm medida da lata de leite cond)
- 1 e 1/2 lata de óleo
- 3 ovos
- 50 g de fermente biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 gemas para pincelar
- 1 pacote de coco ralado
- 2 copos de água
- açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
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Em um refratário vá misturando com as mãos a mistura do liquidificador com a farinha de trigo.
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A mistura ficará mole, deixe descansar por 20 minutos.
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Após o tempo de descanso unte as formas (usei 2 médias), a massa ainda está mole é assim mesmo, pois ficará bem macia depois de assado.
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Para não grudar nas mãos passe óleo quando for fazer as bolinhas.
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Pincele as bolinhas com gema, deixe crescer e leve para assar até dourar.
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Coloque os 2 copos de água com o açúcar e leve ao fogo até virar calda.
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Depois do pão assado pincele com a calda e jogue o coco ralado.
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