Cookies de baunilha com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo
• 100 g de açúcar mascavo
• 100 g de manteiga a temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de mel
• 1 barra de chocolate amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Coloque em uma vasilha funda o trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

3. 3

   Vá incorporando a manteiga, quando formar uma farofa adicione o ovo batido, misture até ficar com a consistência de massa.

4. 4

   Adicione o mel, a essência de baunilha e o chocolate picado, misture na massa.

5. 5

   Forme bolinhas com as mãos e disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.

6. 6

   Deixe assar por 10 a 15 minutos.

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