🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 tabletes de fermento biológico
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa leite quente,
- Faz uma misturinha e pincele os pães assim que tirar do forno
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Junte o fermento em uma vasilha grande com o açúcar e 4 colheres de farinha de trigo, amasse e vá acrescentando 1/2 copo de água morna para fazer a esponja.
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Deixe descansando por 10 minutos.
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Depois junte 1 ovo, 1 gema, o leite em pó, sal e o óleo.
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Adicione aos poucos a farinha, e por ultimo vá colocando o leite morno até incorporar totalmente a massa.Sove a massa e deixe que ela descanse até que dobre de tamanho, amasse novamente e faça os pãezinhos. Coloque em uma assadeira untada com óleo ou margarina e deixe crescer por quarenta minutos ou até que dobre de tamanho. Coloque no forno preaquecido a 180°C, asse até que fique douradinho.
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Retire do forno e passe a calda.
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