Pão doce de coco

🥕 Ingredientes

• 250 g de coco ralado
• 120 g de farinha
• 100 g de açúcar
• 3 claras de ovo
• 1 ovo
• 100 g de manteiga derretida
• 3 g de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo em um tigela e adicione as claras.

2. 2

   Adicione o açúcar enquanto bate.

3. 3

   Acrescente o fermento na farinha.

4. 4

   Coloque o coco ralado e a farinha de forma alternada, misture bem.

5. 5

   Despeje a manteiga derretida e continue mexendo.

6. 6

   A massa deve atingir uma consistência uniforme.

7. 7

   Usando uma colher, faça pequenos bolinhos e coloque em uma assadeira.

8. 8

   Asse a 180°C ,durante 15 minutos.

9. 9

   Pode servir acompanhado de marmelada

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