Pão doce

Pão doce

⏱ 1h 👤 18 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 18
  • Média de 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 40 ml de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 colher de margarina
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g)
  • 1/2 xícara de açúcar (para quem gosta mais docinho, utilize 1 xícara)
  • 250 ml de leite morno (1 xícara)
  • 2 ovos
  • Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (coloque o sal por último), menos a farinha de trigo. Coloque a mistura do liquidificador em uma bacia, e vá acrescentando a farinha aos poucos.

  2. Quando não der pra mexer mais com a colher, coloque em uma bancada suja com farinha e comece a sovar a massa.

  3. O ponto certo da massa é quando ela começa a desgrudar da mão.

  4. Quando sua massa tiver no ponto certo, faça bolinhas do tamanho que quiser, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e deixe descansar por 30 minutos (faça uma bolinha com um pedacinho da massa, coloque em um copo d'água; quando a bolinha subir, a massa cresceu).

  5. Pincele todas as bolinhas com a gema e leve para assar por 20 minutos ou até dourar.

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